Ko ne voli početi jutro uštipcima?Mirišu na dom, na djetinjstvo, na mileram… Mi vam donosimo recept za najjednostavnije uštipke na svijetu, probajte!
Sastojci:
– 300 gr brašna
– 400 ml mlijeka
– 2 jaja
– 1 čajna kašika soli
– Kap sirćeta
– Ulje
Priprema:
Prosijte brašno i so, i u zdjeli u kojoj ćete zamijesiti uštipke, napravite “prsten” od brašna.
Ubacite mlijeko unutar “prstena” i polako miješajte ‘mutilicom’ (za jaja). Dodajte jedno po jedno jaje i onda, ako imate, zamijesite sve miksersom.
Na kraju dodajte kap sirćeta jer će uštipci biti manje masni. Zagrijati ulje u tavi i kašikom stavljati smjesu na ulje, prižiti sa svake strane po minutu-dvije (dok ne dobije zlatnu boju). Izvaditi ih na kuhinjski ubrus koji će upiti masnoću.
Prijatno!
Radiosarajevo.ba
0 komentari:
Objavi komentar