Torta od čokolade

Sastojci:


500 gr. margarina
500 gr. šećera u prahu
16 jaja
400 gr. čokolade za kuvanje
300 gr. mlevene plazme
4 krem šlaga od čokolade



Priprema:

Margarin i šećer u prahu umutite zajedno. Odvojte belanca od žumanaca, pa dodajte jedno po jedno žumance u smesu sa margarinom i šećerom. Na pari otopite čokoladu, a kad se malo prohladi dodajte je u smesu. Na kraju umešajte i mleveni plazma keks i penasto umućena belanca.


Smesu podelite na dva dela i od jedne polovine ispecite tri kore, a druga neka vam ostane kao fil. Umutite šlag krem, pa filujte na sledeći način: kora, fil, šlag krem.

izvor : http://www.prva.rs