Mramorni sa višnjama

Mramorni na malo drugačiji način....Sočan i osvježavajući.....

Autor: DUKA11


Sastojci 6 osobe
25 dag brašna
20 dag šećera
4 jaja
1/8 l ulja
1/8 l vode
1 vanilin šećer
1 prašak za pecivo
2 dag kakao praha
3 v.ž ruma ili amaretta
oko 40 dag višanja


Priprema
1. Odvojiti jaja.Bjelanjke istući u snijeg.Žutanjke izmiksati sa šećerom i vanilin
šećerom.Dodati naizmjenično ulje i vodu.Pa brašno pomiješano sa praškom za pecivo.Na
kraju umiješati snijeg.
2. Pola smjese izlijemo u pleh obložen pek-papirom(vel.pleha oko 33*22cm).U preostalu
smjesu dodati kakao pomiješan s rumom ili amarettom.Žlicom staviti hrpice na žuto
tijesto,pa žlicom napraviti šare.Posipati očišćenim višnjama.
3. Kolač se peče na 180 stupnjeva oko 1 sat.