Sastojci:
1 l vode,
3 kasike ulja,
1 kasika secera staviti da kljuca.
Dodati izmesane 16 kasika brasna i 10 kasika skroba – niseste. Dobro izmesati i ohladiti. U testo dodati 8 jaja, i 1 pecivo.Testo treba da je veoma glatko.
Serbet :
1,5 kg secera
i 1200 ml vode.
Prvo skuvati serbet. Tulumbe prziti u zagrejanom ulju na srednjoj Temperaturi. Tulumbe treba da plivaju u ulju.Svaku isprzenu tulumbu probosti dva puta cackalicom da bolje upije serbet.
Vrlo vazno:hladan serbet vruca tulumba.
www.procitajtevise.com
0 komentari:
Objavi komentar