Današnja večera je iz novoga broja”hrana i vino”…brzo,jednostavno i fino…Ove polpete moje je dijete koje baš i ne jede previše nazvao palačinkama a pojeo ih je hrpu…to govori sve…radit ćemo ih opet…-palačinke s kuruzom…!!
Sastojci
22 dag kukuruza u zrnu iz limenke
170 ml mlijeka
2 v.ž kukuruznog brašna
2 jaja
11 dag bijelog brašna
3/4 pecilnoga(praška za pecivo)
Priprema
170 ml mlijeka
2 v.ž kukuruznog brašna
2 jaja
11 dag bijelog brašna
3/4 pecilnoga(praška za pecivo)
Priprema
Pomiješaj ocijeđeni kukuruz iz limenke sa jajima,kukuruznim i glatkim brašnom,praškom za pecivo i mlijekom.
Dobro izmiješaj da dobiješ smjesu gušću nego za palačinke.Može se dodati i glavica sjeckanoga luka ko želi.
Peku se u tavi na malo ulja sa svake strane po minut-dva da dobiju boju.Ja pekla po 4 odjednom u tavi od 28 cm.Za svaku stavila po na vrh punu žlicu smjese.
Dobro izmiješaj da dobiješ smjesu gušću nego za palačinke.Može se dodati i glavica sjeckanoga luka ko želi.
Peku se u tavi na malo ulja sa svake strane po minut-dva da dobiju boju.Ja pekla po 4 odjednom u tavi od 28 cm.Za svaku stavila po na vrh punu žlicu smjese.
Izvaditi ih na papir da upije višak masnoće.
Uz kečap,majonezu ili salatu.
Uz kečap,majonezu ili salatu.
www.coolinarika.com
Nema komentara:
Objavi komentar