Tri leće

Sastojci

kora

6 kom jaja

150gr secera

150gr brasna

1/2kesice praska za pecivo

preliv

500ml slatke pavlake

800ml mleka

6 kasika secera

preliv od karamele

Priprema

1. 1.
   Umutiti belanca sa secerom(150gr) u cvrst sneg, pa lagano dodavati zumanca, jedno po jedno...

   Brasno pomesati sa praskom za pecivo pa kasikom lagano sjediniti sa umucenim jajima.

   Pleh 20x30 obloziti papirom za pecenje, sipati testo.

   Peci 20min na 200c
2. 2.
   Pecenu koru ohladiti pa izvaditi iz pleha, odvojiti od papira, okrenuti naopako pa je izbockati.

   
3. 3.
   U pleh u kome se pekao kolac sipati slatku pavlaku, pa vratiti koru

   
4. 4.
   U mleko razmutiti 6 kasika secera, pa sipati preko kore

   
5. 5.
   Kolac ostaviti da se ohladi i upije mleko. 

   Preliti ga karamelom i uzivati!!

Posluživanje

Kolac je jos bolji sa domacim prelivom od karamele, a dobar je i sa cokoladnim topingom!